{"product_id":"kombidampfer-flexcombi-magic-pilot-61-mit-wave-clean-kapazitat-6-gn-11-65-mm-tief","title":"Kombidämpfer FlexCombi Magic Pilot 6.1 mit Wave Clean, Kapazität: 6 × GN 1\/1 65 mm tief","description":"\u003cp\u003eKombidämpfer FlexCombi Magic Pilot 6.1 mit Wave Clean, Kapazität: 6 × GN 1\/1 65 mm tief.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Orange FlexCombi Pilot kombiniert vielseitige Garverfahren mit intelligenter Steuerung und einem flexiblen Garraumkonzept. Mit 6 × GN 1\/1 oder bis zu 6 FlexiRack-Einschüben eignet er sich ideal für Restaurants, Hotels, Catering, Kantinen und professionelle Großküchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb Dämpfen, Heißluft, Kombidämpfen, Backen, Regenerieren oder Sous-Vide-Garen – der FlexCombi Pilot bietet zahlreiche Möglichkeiten für eine effiziente und flexible Speisenzubereitung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMehr Kapazität mit FlexiRack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 × FlexiRack (530 × 570 mm) entsprechen dabei ungefähr der Kapazität von 10 × GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 6 × GN 1\/1 (65 mm tief)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetzanschluss: 3 NAC 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexiRack: 6 × 530 × 570 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackmaß: 5 × 600 × 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrange FlexCombi Pilot – professioneller Kombidämpfer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexible Gartechnik für professionelle Küchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntelligente Gartechnik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧠 QualityControl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErkennt automatisch die Beschickungsmenge und passt die Garparameter an, um gleichmäßige Ergebnisse zu unterstützen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 autoChef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜber 250 automatische Garprozesse in 10 Kategorien unterstützen bei der Zubereitung verschiedenster Speisen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💧 ClimaSelect plus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚡ Ready2Cook\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBereitet den Garraum automatisch auf die benötigten Bedingungen vor – ohne dass die Tür geöffnet werden muss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie wichtigsten Vorteile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 × GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBis zu 6 FlexiRack-Einschübe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntspricht bis zu 10 × GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür ca. 30–80 Essen pro Tag mit GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür ca. 30–150 Essen pro Tag mit FlexiRack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜber 250 automatische Garprozesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBis zu 350 eigene Garprogramme speicherbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeißluft bis 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDämpfen bis 130 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombidämpfen bis 250 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Selbstreinigung mit WaveClean\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegrierter 4-Punkt-Kerntemperaturfühler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 Lüftergeschwindigkeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHACCP-Dokumentation über USB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegrierte Schlauchbrause\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergiesparfunktionen und Verbrauchsanzeige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpritzwasserschutz IPX5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Garverfahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer FlexCombi Pilot unterstützt unter anderem: Dämpfen · Heißluft · Kombidämpfen · Backen · Regenerieren · Sous-Vide · Niedertemperaturgaren · Delta-T · Finishing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamit können unterschiedliche Zubereitungsarten flexibel in einem Gerät umgesetzt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache Bedienung \u0026amp; automatische Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas entspiegelte Echtfarbendisplay mit Touch-Bedienung ermöglicht eine intuitive Steuerung des Geräts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Einsatz erleichtert die automatische WaveClean-Selbstreinigung die tägliche Reinigung. Die integrierte Schlauchbrause unterstützt zusätzlich bei der manuellen Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeißluft: 30–300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDämpfen: 30–130 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombidämpfen: 30–250 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserzulauf: DN 20 (G 3\/4' A)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserablauf: DN 50\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserdruck: 2–6 bar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserhärte: bis 22 °dH Trinkwasser \/ bis 5 °dH enthärtetes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür professionelle Küchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurants · Hotels · Catering · Kantinen · Gemeinschaftsverpflegung · Großküchen · Bäckereien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Feuchtigkeit im Garraum lässt sich in 10-%-Schritten einstellen und ermöglicht eine präzise Anpassung an das jeweilige Garverfahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas FlexiRack-Garraumkonzept ermöglicht den Quereinschub von GN-Behältern und bietet dadurch besonders viel nutzbaren Garraum.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casadulcero","offers":[{"title":"Silber\/Schwarz","offer_id":67723440029796,"sku":"SRONBC812554","price":114.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/1214\/2948\/files\/Q42NxUgy0X1.jpg?v=1792077615","url":"https:\/\/casadulcero.com\/products\/kombidampfer-flexcombi-magic-pilot-61-mit-wave-clean-kapazitat-6-gn-11-65-mm-tief","provider":"Casadulcero","version":"1.0","type":"link"}